Бузина от простуды

Бузина от простуды

Лечение бузиной простуды, ангины, кашля

Польза бузины при простуде и многих других заболеваниях подтверждена научными исследованиями. Более того все части растения приносят пользу если знать как правильно сделать настой, отвар и сколько употреблять при том или ином заболевании.

Настой цветков — 1ст.л. заваривают стаканом закипевшей воды, оставляют на пол часа под крышкой. Принимают от простуды настой бузины по 1/4стакана за 30 минут до еды с медом.

Отвар ягод — 2ст.л. заливают половиной литра горячей воды, томят на водяной бане пол часа. Принимают вечером половину стакана.

Сбор от простуды с цветками бузины — 1ст.л. соцветий смешивают с цветками калины (1ст.л.), добавляют столовую ложку проростков ржи и 0,5л крутого кипятка. Отвар выдерживают четверть часа на самом слабом огне, дают остыть и отцеживают. При первых признаках заболевания выпивают 200мл вечером перед сном. У отвара сильные антибактериальные, противовоспалительные свойства. Полезно пить для укрепления иммунитета в зимний период.

Сбор от ангины — цветки бузины от простуды, листья шалфея, соцветия мальвы смешивают (берут поровну). На чайную ложку сбора потребуется стакан кипятка. Состав укутывают чем нибудь теплым. Выдерживают 40-50 минут. Прополаскивают горло через 3 часа.

Бузина при сильной простуде — по 10г цветков, измельченных березовых почек (повислая) и травки шалфея перемешивают с 20г перечной мяты, прибавляют сосновых почек, корешков алтея лекарственного и растения девясил (20г каждого). В измельченный сбор кладут 60г мелко порубленной травы зверобоя. Две ложки с верхом лекарственных трав заливают половиной литра крутого кипятка, выдерживают 12 часов под крышкой. Употребляют за день, разделив на 4 равные порции.

Если болит горло и нет голоса — смешивают цветки с измельченными соцветиями липы и цветками ромашки. 1ст.л. запаривают, через 40мин. процеживают. Пьют стакан или используют для ингаляций.

Бузина при любой простуде — смешивают высушенные соцветия бузины и белой акации. Четыре ложки лекарственных трав, 600мл воды, через час отцеживают. Пьют на протяжении дня небольшими глотками.

Черная бузина от простуды — вновь нужны цветки, их смешивают с измельченными листьями растения мать-и-мачеха, добавляют травку спорыша. Берут чайную ложку каждой травки, заливают 200мл крутого кипятка. Пьют три раза за сутки. Сбор с бузиной помогает быстро избавиться от простуды, полезен при бронхите.

Бузина от кашля — цветки смешивают с измельченным корешками пырея и окопника, добавляют листочки мать-и-мачехи, соцветия коровяка. Каждого растения берут столовую ложку, тщательно смешивают. Потребуется 1ст.л. на 250мл кипятка. Сбор заливают на ночь. Утром начинают принимать четверть стакана до 4 раз за день.

Источник: rgtravnik.ru

С пользой для иммунитета: чёрная бузина от гриппа и простуды

С наступлением холодов хочется уберечься от простуды и гриппа, особенно если коллеги и родные уже подхватили вирус. В этом случае проще всего выпить ТераФлю или подобное лекарство, чтобы поскорее избавиться от неприятных симптомов и привести себя в форму. По счастью, существуют натуральные и не менее эффективные средства, проверенные временем, которые помогают ничуть не хуже. Одним из таких является чёрная бузина.

На протяжении веков люди любили эту ягоду, внешне напоминающую смородину, но обладающую более выдающимися способностями. Великий сказочник Г.Х. Андерсен в 1844 году посвятил ей одну из своих историй, которая так и называлась «Бузинная матушка». Однако данные об использования бузины в качестве укрепляющего здоровье средства относятся к ещё более ранним временам. Известно, что начиная с V века травники Европы и Северной Америки рекомендовали употреблять это растение для поддержания иммунитета. Бузиной лечили простуду, болезни кишечника и желудка, ревматизм, кожные заболевания, радикулит, болезни почек и подагру.

Благодаря уникальному химическому составу чёрная бузина, или Sambucus nigra, уже много лет интересует учёных. Высокая концентрация антиоксидантов (антоцианы) наряду с витаминами (A, B1, B2, B6, B9, C и E), микроэлементами (медь, цинк, железо), минералами (калий, кальций, магний) и фитосоединениями (каротиноиды, фитостеролы, полифенолы) заметно выделяют это лекарственное растение среди многих других.

На сегодняшний день бузина — не просто «народная медицина», а средство с доказанной противовирусной эффективностью. Многочисленные исследования рекомендуют познакомиться с фиолетовой ягодой поближе.

Слово науке

В 2011 году учёные из Института медицинской микробиологии во Франкфурте установили, что жидкий экстракт бузины обладает активностью в отношении патогенных бактерий человека, а также вирусов гриппа. В заключении исследования говорится, что «этот натуральный продукт может обеспечить дополнительные и альтернативные подходы к борьбе с инфекциями».

Интересное исследование в 2016 году было проведено в Австралии. Людей, осуществлявших межконтинентальный перелет, разделили на две группы. Одной группе предложили леденцы с 300 мг экстракта бузины, а другой — плацебо. Участники эксперимента должны были принимать данные препараты за 10 дней до поездки и в течение 4-5 последующих дней. В итоге было обнаружено, что у путешественников, принимавших бузину, отмечалось «сокращение продолжительности простуды на два дня (по сравнению с группой-плацебо. — Прим. ред.), а также уменьшение симптомов простуды”.

Результаты австралийских учёных подтвердили более ранние выводы норвежских специалистов о том, что бузина помогает в лечении гриппа. Исследование, проведённое на группе из 60 человек в возрасте от 18 до 54 лет, позволило сделать вывод, что экстракт бузины представляет собой «эффективное, безопасное и экономичное лекарство от гриппа».

Предостережения

Вдохновившись очевидной пользой бузины, не стоит спешить есть эти ягоды прямо с куста. Важно знать, что некоторые части растения Sambucus nigra ядовиты. Незрелые ягоды, семена, листья и кора дерева содержат токсичное для человека вещество самбунигрин, поэтому употребление их в пищу может привести к тошноте, рвоте и диарее.

Во избежание побочных эффектов необходимо соблюдать дозировку, указанную производителем на упаковке. При наличии проблем со здоровьем лучше проконсультироваться с лечащим врачом перед началом приёма любых средств с бузиной.

Рецепт сиропа с бузиной

Целебный сироп с бузиной несложно приготовить самостоятельно. Он пополнит домашнюю аптечку и позволить укрепить иммунитет в осенне-зимний период, равно как и в любое другое время года.

Вам понадобится:

  • 2 стакана свежей бузины или ⅔ стакана сушёной бузины
  • 1 палочка корицы
  • 2 ст. л. сушёного шиповника (по желанию)
  • 2 ст. л. сушёной цедры апельсина (по желанию)
  • 2 стакана воды
  • 1 стакан мёда

Что делать:

  • Сложите бузину, палочку корицы, шиповник и апельсиновую цедру в большую кастрюлю, добавьте воду и доведите до кипения на среднем/сильном огне.
  • Уменьшите огонь до среднего и осторожно варите смесь, пока она не уменьшится вдвое (около 30 минут).
  • Установите мелкое сито над миской и процедите смесь, надавливая на твёрдые частицы, чтобы извлечь сок.
  • Дайте жидкости остыть не менее 20 минут и затем тщательно перемешайте с мёдом.
  • Перелейте сироп в банку с крышкой и храните в холодильнике.
Читайте также:  Народные средства от поноса

Сироп можно употреблять по одной чайной ложке в день детям и по одной столовой ложке в день взрослым. Хранится сироп в течение 1-2 месяцев.

Средства с бузиной

Gaia Herbs Black Elderberry

Веганские капсулы с бузиной для приёма внутрь.

Sambucol Black Elderberry Effervescent Tablets

Шипучие таблетки с бузиной, витамином С и цинком.

Nature’s Answer Sambucus Immune

Сироп бузины с добавлением эхинацеи и астралагуса.

Frontier Natural Products Whole Elderberries

Cушёные органические ягоды бузины для самостоятельного приготовления.

Nature’s Way Original Sambucus Lozenges

Леденцы с бузиной для детей и взрослых.

Nature’s Answer Sambucus Black Elder Berry Extract Spray

Спрей для горла с экстрактом бузины

Sambucol Black Elderberry Pastilles with Honey

Пастилки с бузиной и мёдом.

Nature’s Way Organic Sambucus Syrup for Kids

Сироп с органический бузиной для малышей.

Dynamic Health Laboratories Pure Sambucus Black Elderberry Concentrate

Органический концентрированный экстракт бузины.

Источник: myhandbook.com

Уникальные целебные свойства бузины черной

Экология жизни. Бузина черная (Sambucus nigra) — декоративное садовое растение и медонос. Ягоды черной бузины издревле известны

Бузина черная (Sambucus nigra) — декоративное садовое растение и медонос. Ягоды черной бузины издревле известны своими кулинарными и лечебными свойствами. Не только знаменитые черные ягоды бузины, но и ее цветки, кора, листья и корни, предположительно, обладают лечебной ценностью (в основном — для облегчения симптомов простуды и гриппа). Самое интересное, что в отличие от многих других известных в народной медицине ‘целебных’ растений с претензиями, лечебные свойства черной бузины действительно подтверждаются современными исследованиями. Читайте о том, как заваривать чай из цветов и ягод бузины черной и его лечебных свойствах.

Свойства бузины

Современные медицинские исследования подтверждают лечебные свойства черной бузины для пациентов с гриппом типа В. Больные, которым давали вытяжку черной бузины, поправлялись намного быстрее, чем контрольная группа на плацебо (исследование опубликовано в Journal of Alternative Complementary Medicine). Другое исследование Университета Осло 2004 г. показало, что 93% пациентов, которым дали выжимку черной бузины, полностью поправились от гриппа типа А за 2 дня, в то время как контрольная группа выздоровела только через 6 дней. Было еще несколько исследований лечебных свойств черной бузины для больных гриппом и простудными вирусами с многообещающими результатами, однако стоит учитывать, что эти исследования были профинансированы и проведены компаниями, производящими пищевые добавки из черной бузины.

Известно и доказано мочегонные и слабительные свойства ягод черной бузины. В настоящее время проводятся исследования антибактериального, антимикробного и антисептического действия черной бузины. Ягоды бузины насыщены флавоноидами, что можно безошибочно сказать даже по их цвету. Потенциально, антиоксидантные свойства флавоноидов, содержащихся в ягодах черной бузины, могут помочь не только при вирусах и простудах, но и с аллергиями, регуляцией уровня глюкозы в крови. Некоторые отмечают потенциал черной бузины в лечении диабета и даже рака. Однако с уверенностью утверждать о лечебных свойствах черной бузины при этих заболеваниях пока еще слишком рано.

Внимание! Все сырые части растения бузины черной в той или иной мере ядовиты. Ягоды черной бузины можно использовать в кулинарии только в степени их полной зрелости! Даже обладающие лечебными свойствами цветы и зрелые ягоды бузины черной в свежем или засушенном виде можно употреблять в строго ограниченном количестве!

В домашних условиях легко приготовить чай (настой) из сухих ягод черной бузины, а также из свежих или сухих цветов черной бузины.

Ягоды бузины черной

Ягоды черной бузины — темного, почти черного цвета, небольшие (до 5 мм в диаметре) и блестящие. Собирают ягоды черной бузины поздней осенью в состоянии полной зрелости и сушат в теплом, хорошо проветриваемом месте. Если у вас крупный куст черной бузины, то часть ягод хорошо бы оставить птицам на зиму. Сухие ягоды бузины напоминают черный перец (на фото я положила в ягоды свое обручальное кольцо, чтобы был понятен их размер). Срок годности сухих ягод черной бузины — 1 год, хранить их следует в сухом прохладном месте.

Цветы бузины черной

Можно использовать цветы (цвет) бузины черной как в свежем, прямо с кустарника, так и в засушенном виде. Свежие соцветия собирают в начале цветения черной бузины, в мае-июне. Лучше собирать не полностью распустившиеся цветы, а только распускающиеся бутоны.

Чай из цветов и ягод черной бузины

В домашних условиях можно заваривать чай (горячий напиток, настой) из черной бузины. Цвет и ягоды черной бузины заваривают как по отдельности, так и в смеси.

Чтобы сделать чай из свежего цвета черной бузины, берут 2-3 соцветия на чашку и заваривают горячей водой. Для чая из сухого цвета бузины берут 1 столовую ложку с верхом цвета на 1 стакан воды. Цвет бузины заваривают в чайнике или чашке, накрытой сверху, и дают напитку настояться в течение 5 минут. Я для этих целей использую стеклянный чайник/кофейник с фильтром — очень удобно! Чай из цвета бузины лучше пить горячим.

Чтобы сделать чай из ягод черной бузины, берут 2 чайные ложки сухих ягод на 1 стакан кипятка. Ягоды заваривают так же, как и цвет, настаивают 5-10 минут и пьют чай горячим.

Бузина от простуды

Чай из ягод и/или цветов черной бузины рекомендуют начинать пить при самых первых признаках простуды. Во время простуды пьют 2-4 чашки чая из бузины в день в течение нескольких дней. Внимание! Это рекомендация не для ежедневного употребления, а только во время простуды в течение нескольких дней для быстрого облегчения симптомов заболевания!

Если употребление такого количества чая из бузины становится для вас проблемой из-за слабительных свойств растения, то вместо употребления внутрь можно полоскать горло чаем/настоем из бузины для облегчения насморка, кашля и больного горла.опубликовано econet.ru

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Источник: econet.ru

Бузина чёрная Aurea (Sambucus nigra) – отзыв

Цветы бузины лечат грипп, кашель, простуду и цистит! Действие, противопоказания. Как принимать.

Бузина – чудесное растение с душистыми цветами, у которой лечебными свойствами обладает всё: цветы, ягоды, кора, листья, молодые веточки и даже корни!

В моей местности бузина растёт повсюду, многие собирают и засушивают её цветы на зиму (цветёт бузина в мае-июне), и я хочу поделиться с вами её лечебными свойствами.

Бузина черная, или черноплодная (латинск. Sambucus nigra) — кустарник, названа так из-за плодов-ягод чёрного цвета.

Бузина – растение неприхотливое, растёт очень быстро, ухода почти не требует, поэтому даже начинающие садовники с удовольствием сажают эти кусты.

Чаще всего используют в лечебных целях цветы бузины. Растут они соцветиями:

Собирать их нужно в сухую погоду, как можно дальше от дороги, срезая эти соцветия и складывая их в корзинку, или в картонную коробку, неплотно, каждый слой перекладывая бумагой (это, если вы собираете бузину далеко от дома). Нельзя собирать цветы в полиэтиленовые пакеты!

Читайте также:  Эспарцетовый мед его свойства и применение

В моём городе очень много кустов бузины в парках, далеко от дорог, и там можно собирать цветы сколько хочешь, если только не ломать ветки, конечно

Принесли домой – сразу разложите на бумагу цветочками вниз, хвостиком веточки вверх, и поставьте в сухое место (например, на кухонный шкафчик). Сушить на солнце нельзя, цветы утрачивают лечебные свойства.

Когда цветочки полностью подсохнут, они осыпятся. Их нужно собрать, а веточки выбросить.

Сухие цветы уже не имеют такого сильного запаха, как свежие, у них приятный нежный аромат. Они очень быстро впитывают влагу, портятся и утрачивают лечебные свойства, поэтому их сразу после высушивания нужно пересыпать в стеклянную банку и плотно закрыть. Хранить в тёмном месте (шкафчике) не больше 2 лет.

Если у вас нет возможности собрать и засушить цветы бузины, не огорчайтесь – их можно купить в аптеке:

Упаковка 40 грамм в картонной коробочке обойдётся около 29 грн/ 67 руб.

В цветках содержатся гликозиды, полутвердое эфирное масло, холин, флавоноиды (рутин, кверцетин); алкалоиды сангвинарин и кониин; каротин, этилизобутил, органические кислоты: уксусная, аскорбиновая, яблочная, кофейная, хлорогеновая, валериановая; слизистые, дубильные и парафиноподобные вещества, амины (этиламин, изобутиламин, изоамиламин), пентозаны, сахара, смолы, минеральные соли.

Общеукрепляющее, противовирусное, отхаркивающее, противовоспалительное, мочегонное

О лечебном применении цветов бузины я узнала ещё в детстве, папа часто заваривал мне чай с бузиной и мёдом при гриппе, кашле. И читал мне сказку “Бузинная матушка” Г.Х.Андерсена. Этот чай был очень вкусным, с приятным запахом, я пила его с удовольствием! И он, действительно, очень хорошо помогал.

А потом, когда я сама стала врачом и мамой, лечила этим чаем мужа, сына и пациентов.

Я не завариваю чай так, как написано на аптечной упаковке-коробке, лишние сложности совершенно ни к чему.

Я беру 2 столовые ложки сухих цветов бузины, заливаю их кипятком в количестве 250 мл, перемешиваю:

Накрываю крышечкой, настаиваю около 4-5 минут, пока цветки не опустятся на дно. Дальше нужно процедить (я использую ситечко) и добавить 1 чай.лож. натурального мёда (если у вас на мёд нет аллергии).

Усиливает лечебно действие добавление дольки лимона.

Пить в тёплом виде между приёмами пищи. В день взрослому можно выпить 3 таких стакана.

Такой настой цветов бузины можно пить при простуде, гриппе, кашле. А также при цистите (только без мёда и лимона), так как у него, кроме противовирусного, есть противовоспалительное и мочегонное действие.

Я использую такой настой, когда заболеваю гриппом сама, когда болеет муж, сын. Ни разу осложнений от заболевания в нашей семье не было. Конечно, здесь ещё играет большую роль иммунитет, уровень витамина Д в организме, отсутствие гиповитаминоза, и другие факторы.

Польза от лечения бузиной при гриппе и вирусных инфекциях доказана клиническими исследованиями:

Вот рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование лечения гриппа экстрактом бузины (ссылка). Обратите внимание, что экстракт бузины укорачивал болезнь на 4 дня по сравнению с плацебо. Для сравнения, Тамифлю укорачивает болезнь на 17 часов (ссылка), повышая при этом риск психиатрических осложнений и почечной недостаточности. Противовирусное действие бузины доказано и в этом исследовании (ссылка). Количество ссылок, которое можно поместить в отзыве ограничено, поэтому ещё три ссылки я не публикую.

Меня особенно поразило то, что пациенты, которые лечились от гриппа экстрактом бузины, выздоравливали на 4 дня быстрее по сравнению с группой, которая принимала плацебо (лекарство-пустышку). А противовирусный препарат Тамифлю сокращал сроки заболевания меньше, чем на 1 день – только на 17 часов. При этом у Тамифлю много серьёзных побочных действий, и его нет смысла принимать, если от начала заболевания прошло больше 48 часов. А бузину можно принимать на любом этапе, в том числе профилактически, и побочных действий нет.

Ещё медицинские исследования:

Для размножения и дальнейшей «атаки» вирусам необходимо проникнуть внутрь клетки слизистой оболочки. Для этого на поверхности вируса есть гемагглютинин.

AntiVirin – вещество, выделенное из экстракта плодов черной бузины, помогает нейтрализовать вирусный гемагглютинин и препятствует проникновению вируса внутрь клеток.

1. V.Barak, T.Halperin, I.Kalickman. The Effect of Sambucol , a black elderberry-based , natural product, on the production of human cytokines: I. Inflammatory cytokines. 2001.

2. ZICHRiA ZAKAY-RONES. Inhibition of Several Strains of Influenza Vffus in Vitro and Reduction of Symptoms by an Elderberry Extract( Sambucunsig raL.) during an Outbreak of Influ enza B Panama. 1995.

3. ZICHRiA ZAKAY-RONES. Randomized Study of the Efficacy and Safety of Oral Elderberry Extract in the Treatment of Influenza A and B Virus Infections. 2004.

Исследование проводились с экстрактом ягод бузины, в котором концентрация активных веществ намного выше, чем в настое цветов. Если у вас есть возможность купить экстракт ягод бузины (многие мои знакомые покупают его в Европе без рецепта), или заказать на iherb – стоит это сделать осенью, до наступления эпидемии гриппа.

Этот экстракт часто продаётся под названием Самбукол (Sambucol), произв. Франция, и выпускается в разных формах:

– для взрослых капсулы Sambucol Extra Strong, которые можно принимать по 1 капсуле в день профилактически во время эпидемии, или по 2 капсулы 3 раза в день, если вы уже заболели

– для детей с 6 месяцев до 3 лет – Sambucol Baby

– для детей 3-6 лет Sambucol Kids

– для детей 6-12 лет Sambucol Junior

– для детей старше 12 лет сироп Sambucol Original Formula, который можно принимать и взрослым.

В моём городе в аптеках пока что доступен только раствор Самбукол Иммуно Форте (Sambukol Immuno Forte), который можно детям от 6 лет и взрослым.

Экстракт ягод бузины можно принимать профилактически, во время эпидемии гриппа, или тем, у кого член семьи уже заболел (то есть контактным), или во время заболевания. Дозы – согласно с инструкцией.

Если у вас нет возможности купить экстракт, покупайте цветы бузины и готовьте чай, концентрация активных веществ в нём ниже, но действие сохраняется.

ДЕТИ.

Чай из бузинового цвета можно детям с 3-х летнего возраста. Большинство детей пьют такой чай с удовольствием, так как у него очень приятный вкус. При аллергии на мёд вместо него можно добавить сахар.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ.

Аллергия на бузину. (Мне повезло – хотя сын и аллергик, на бузину у него никакой реакции никогда не было. И у пациентов не встречала.)

Нет данных о безопасности препаратов бузины в период беременности и грудного вскармливания.

Здоровья вам и вашим близким!

Экстракт бузины (раствор, сироп, капсулы, пастилки) – на iherb вот здесь

Читайте также:  Массаж банками от целлюлита в домашних условиях

Что ещё может помочь не болеть гриппом, или переболеть легко:

– натуральное средство от стресса, ведь частые стрессы снижают иммунитет

ВСЕ мои отзывы на тему здоровья и не только вы можете найти вот здесь. Заходите, буду рада и отвечу на все ваши вопросы!

Источник: irecommend.ru

Сироп из бузины от гриппа и простуды.

Бузина содержит много полезных питательных веществ и давно используется для лечения, стимулирует иммунную систему. Израильские исследователи обнаружили, что сложные сахара в бузине поддерживают иммунную систему в борьбе против простуды и гриппа. Они разработали несколько формул на основе этих сложных сахаров, которые, как было клинически показано, помогают в профилактике и лечении всех видов простуды и гриппа.

Польза для здоровья бузины.

Черная бузина использовалась в лечебных целях по всему миру в течение столетий.

В 1899 году американский моряк случайно обнаружил, что после приема дешевого вина, окрашенного ягодами бузины, у него прекратились боли от артрита.

Это стало основой для целого ряда экспериментов по изучению лечебных свойств этого плода.

Результаты современных исследований показывают, что бузина может иметь следующие свойства:

  • Противовоспалительные,
  • Противовирусные,
  • Противоопухолевые.

Для лечебных целей используются не только ягоды бузины, но и цветки.

Их используют для приготовления:

  • Антисептических растворов для промывки глаз при коньюктевитe, воспалении глаз.
  • Для припарок и лечения ран.
  • Из них готовят цветочную воду, чтобы восстановить кожу лица и осветлить веснушки.
  • Из них готовят цветочное масло и делают лосьон, который расслабляет мышцы, снимает воспаление и солнечные ожоги, сыпь.

Химические вещества из цветков и ягод могут помочь снять заложенность носа.

Ученые из университета в Израиле обнаружили, что бузина обезоруживает вирусы, разрушают их ферменты, и они не могут проникать в здоровые клетки слизистой оболочки носа и горла.

Как действует бузина на вирусы?

1. Если ее использовать до заражения, то она предотвращает инфекцию.

2. В случае, если заражение инфекцией произошло, то она предотвращает распространение вируса через дыхательные пути.

3. Результаты клинического испытания показали:

1) 20% субъектов исследования сообщили о значительном улучшении в течение 24 часов,

2) 70% отметили улучшение через 48 часов,

3) 90% заявили, что у них произошло полное излечение в течение трех дней.

Субъектам, которые получали плацебо, потребовалось 6 дней, чтобы восстановиться.

Рецепт сиропа из бузины.

1. Сироп из бузины обеспечивает концентрированные иммунные поддерживающие преимущества черных ягод бузины.

2. Домашний рецепт сиропа бузины содержит корицу и имбирь, которые оказывают синергическое действие с бузиной.

3. Добавление сырого меда обеспечивает дополнительное усиление противовирусного иммунитета.

Если вы не можете использовать мед, то его можно заменить.

Общее время приготовления домашнего рецепта сиропа из бузины составляет 1 час 5 минут

Сироп можно сделать из высушенных ягод бузины, меда и трав для повышения вкуса и иммунной функции сиропа.

Он может использоваться в лечебных целях, но его можно подать с блинами.
Ингредиенты на 1 литр сиропа.

1) ⅔ чашки сушеных ягод черной бузины (около 85 граммов или 3 унций)
2) 3½ чашки воды
3) 2 столовые ложки свежего или сушеного корня имбиря
4) 1 чайная ложка порошка корицы
5) ½ чайной ложки гвоздики
6) 1 чашка сырого меда (от пасечника)

Инструкция по приготовлению.

1. Налейте воду в кастрюлю среднего размера и добавьте ягоды бузины, имбирь, корицу и гвоздику (не добавляйте мед!)

2 .Доведите до кипения, а затем накройте крышкой и уменьшите огонь, кипятите в течение примерно от 45 минут до часа, пока жидкость не уменьшится почти вдвое.

В этот момент, снимите с огня и остудите, чтобы обработать ягоды.

Разомните ягоды, тщательно используя ложку или другую плоскую посуду. Процедите через сито в стеклянную банку или миску.

Откажитесь от бузины (или их жмыха).

И дайте жидкости хорошо остыть до состояния легкого тепла.

3. Когда жидкость остынет, то добавьте 1 стакан меда и хорошо перемешайте.

4. Когда мед хорошо перемешивается в смеси бузины, перелейте сироп в стеклянную бутылку или банку.

Сироп из ягод бузины готов!

Как хранить и принимать сироп из бузины?

1) Хранить в холодильнике.

2) Принимать ежедневно для укрепления иммунной системы и профилактики (или лечения) гриппа и простуды.

3) Стандартная доза составляет:

  • Для детей от 1/2 чайной ложки до 1 чайной ложки
  • Для взрослых от 1/2 столовой ложки до 1 столовой ложки.

4) Если человек уже заразился гриппом, то принимать нормальную стандартную дозу каждые 2 – 3 часа, а не 1 раз в день, пока симптомы не исчезнут.

Предупреждение.

Только темно синие ягоды можно использовать в питании после приготовлении, но не сырые!

Сырые темно синие ягоды содержат цианид — подобные химические вещества.

Зеленые, незрелые или ярко – красные ягоды бузины (бузина травянистая) горькие и, возможно, токсичны, даже при кулинарной обработке.

Некоторые врачи рекомендуют беременным женщинам и кормящим матерям избегать употребления бузины.

Готовьте и используйте сироп бузины для профилактики и лечения простуды и гриппа.

Можно гриппом не болеть и без прививки!

Это безопаснее для здоровья!

Берегите себя и детей, не болейте!

P.S. Ягоды сушеной черной бузины можно купить в аптеках и в Интернет – магазинах.

Галина Лушанова

Галина Лушанова имеет высшее образование (окончила НГУ по специальности цитолог-генетик), к.б.н. по специальности фармакология. Прошла обучение по диетологии, является действительным членом сообщества “Диетологи России”. Ведет блог “Пища и Здоровье” с 2011г. Организатор Первой в России онлайн школы “Пища и Здоровье”

САЛАТОВ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВКИ

В этом году делала летом искусственный мед из бузины. Когда начала кашлять, то лечилась им и таким же медом из сосновых шишек. Быстро пошла на поправку. Спасибо, что напомнили. Горло стала першить: пойду, возьму ложку меда из бузины.

Я могу разместить на блоге статью с рецептом меда из бузины за Вашим именем (ФИО), если Вы пришлете текст. А хорошо бы и фотографию. Спасибо, что сообщили, что есть и искусственный мед из бузины.

У меня есть пакетик цвета бузины. Хоть мед из него не получится,но можно позаваривать как чай.

Все, что в доме есть полезного, надо использовать до истечения срока годности.

Крем для рук при профилактике коронавируса. Коронавирус – …

Кверцетин и коронавирус. Кверцетин против CoVid19. Оказывается, что …

Что есть общего у людей умирающих от коронавируса? …

Цинк — лекарство от коронавируса? Может ли лекарство …

Может ли цинк защитить от коронавируса? Предоставляю вашему …

Достаточное потребление цинка помогает облегчить пневмонию у пожилых …

Кокосовое масло против коронавируса? Каждый день появляются новости …

Может ли у женщин быть аллергия на украшения? …

Источник: pishhaizdorove.com