Масло грецкого ореха свойства и применение

Полезные свойства и применение масла грецкого ореха

Масло грецкого ореха – натуральный продукт, дорогой по цене в сравнении с подсолнечным, но уникальный по составу и свойствам. В этом масле заключается живительная сила для нашей кожи, что давно оценили косметологи всего мира. Кроме того, масло проявляет свои целебные свойства при употреблении в пищу, поэтому его рекомендуют в качестве БАДа при лечении многих болезней.

p, blockquote 1,0,0,0,0 –>

Состав масла грецкого ореха

h2 1,0,0,0,0 –>

Питательное вещество Содержание в 100 гр
Энергия 884 ккал
Вода
Жиры (всего) 100 г
Насыщенные жирные кислоты 9,1 г
Жирные кислоты мононенасыщенные 22,8 г
Жирные кислоты полиненасыщенные 63,3 г
Витамин В4 (холин) 0,4 мг
Витамин Е 0,4 мг
Витамин К 15 мкг

В незначительном количестве в продукте также присутствуют витамины А, С, В и Р, найдены следы макро- и микроэлементов – цинка, меди, йода, железа, фосфора, кальция и кобальта. Из таблицы следует, что масло грецкого ореха — это чистый жировой продукт, что логично. При этом большую часть составляют незаменимые жирные кислоты (Омега -3, Омега-6 и Омега-9), которые не могут быть синтезированы в нашем организме из других веществ, однако участвуют во всех процессах жизнедеятельности.

p, blockquote 2,0,0,0,0 –>

Виды производства масла

p, blockquote 3,0,0,0,0 –>

Органический вид, получаемый методом холодного отжима, несет в себе весь комплекс питательных веществ. Правда сроки хранения такого драгоценного экстракта всего 1-2 месяца. Хранить открытую бутыль с маслом следует в темном прохладном месте.

p, blockquote 4,0,0,0,0 –>

Холодный отжим

Измельченные орехи помещают в тканевый (холщовый) мешок и кладут под пресс. Давление нагнетается сверху на до тех пор, пока от жмыха не начнет отделяться масло. Оно содержит в себе частицы твердого вещества – клетчатку, имеет мутноватый цвет и ярко выраженный аромат. Плюс – в нем сохраняются все полезные вещества. Таким способом также изготавливают арахисовое и оливковое масла.

p, blockquote 5,0,0,0,0 –>

p, blockquote 6,0,0,0,0 –>

Нерафинированный продукт применяют в кулинарии для заправки холодных блюд либо в целях укрепления общего состояния здоровья или решения конкретной лечебной задачи. Жарить на таком масле не рекомендуется.

p, blockquote 7,0,1,0,0 –>

Горячий отжим

p, blockquote 8,0,0,0,0 –>

Получают очищенный продукт путем горячего отжима или экспеллерного прессования под высоким давлением в промышленных условиях. Этот метод предполагает использование химических растворителей, которые сначала вводятся в ореховую массу для скорейшего отделения маслянистой эссенции, а затем удаляются из продукта путем нагревания до 200 и выше градусов Цельсия.

p, blockquote 9,0,0,0,0 –>

Рафинированное масло гораздо менее полезно, в нем разрушено большинство витаминов, отсутствует клетчатка. Однако такое сырье все равно имеет ценные свойства, которые используются в косметологии и искусстве.

p, blockquote 10,0,0,0,0 –>

Интересный факт: художники эпохи Возрождения чаще всего для написания своих полотен использовали именно масло грецкого ореха. Оно было предпочтительнее других видов растворителей, так как быстро высыхало, не давало желтого оттенка, то есть не искажало краски, кроме того, кисти после работы с этим маслом легко очищались, а мазки имели особую тонкую грациозность.

Полезные свойства и применение

Как и у любого, насыщенного витаминами, макро- микроэлементами, природного сырья, масло из ядер греческого дерева получило широкое применение в народной медицине, косметологии и кулинарии.

p, blockquote 12,0,0,0,0 –>

p, blockquote 13,0,0,0,0 –>

  1. Улучшает метаболизм, рекомендовано в послеоперационный и восстановительный периоды
  2. Благотворно влияет на выздоровление при таких недугах как гипертония, атеросклероз, диабет, ишемическая болезнь сердца
  3. Применяется в качестве слабительного и противоглистного средства
  4. Устраняет повышенную кислотность желудка
  5. Ускоряет регенерацию при лечении хронического гепатита, восстанавливает функции печени
  6. Нормализует работу щитовидной железы
  7. Защищает организм от разрушения канцерогенами
  8. Обладает противоопухолевым действием, эффективно борется с дисфункциями и застойными процессами в мочеполовой системе.
  9. В качестве наружного средства применяется для лечения псориаза, фурункулеза, экземы, варикозного расширения вен
  10. Используют для заживления ран и трещин
  11. Как очищающее, обеззараживающее вещество для слизистых глаз и носа
  12. При возникновении грибковых заболеваний, кандидоза, прыщей
  13. Высокое содержание витамина В4 делает продукт отличным БАДом для профилактики здоровья нервной системы, натуральным антидепрессантом

Особенности употребления в пищу

Если вы хотите понизить уровень холестерина в крови или нормализовать давление при выраженной гипертонии, то продукт стоит пить в качестве биологически активной добавки с утра натощак.

p, blockquote 14,0,0,0,0 –>

Если вашей целью является повышение метаболизма, похудение, улучшение функций печени и кишечника, общего укрепления иммунитета, то целебное вещество лучше употреблять ближе к вечеру.

p, blockquote 15,1,0,0,0 –>

Рецепт весеннего вегетарианского салата:

p, blockquote 16,0,0,0,0 –>

p, blockquote 17,0,0,0,0 –>

  • 400 гр зеленого салата – порвать крупными кусочками,
  • 1 красная луковица – нарезать тонкими полукольцами,
  • 1 стакан грецких орехов — порубить,
  • 2 ст. ложки свежевыжатого апельсинового сока,
  • 2 ст. ложки масла грецкого ореха,
  • Соль и черный перец по вкусу.

Применение в косметологии

На основе экстракта ореха производят маски для волос и кожи лица, крема и бальзамы, его включают в состав декоративной косметики. Применяют как средство для ровного загара и в качестве эликсира молодости.

p, blockquote 18,0,0,0,0 –>

Маска из масла

p, blockquote 19,0,0,0,0 –>

Вещество комнатной температуры наносят тонким слоем по массажным линиям на все лицо, оставляют впитаться на 15-30 минут, остатки снимают сухой салфеткой.

p, blockquote 20,0,0,0,0 –>

Такая базовая процедура способствует:

p, blockquote 21,0,0,0,0 –>

  • Разглаживанию морщин,
  • Снятию раздражения на коже,
  • Удалению темных кругов под глазами,
  • Выравниванию цвета,
  • Питанию и восстановлению естественного тургора,
  • Очищению от прыщей.

Потрясающее средство для ухода за телом и волосами

p, blockquote 22,0,0,1,0 –>

p, blockquote 23,0,0,0,0 –>

Масло грецкого ореха легкое и увлажняющее. Отлично защищает кожу от вредного ультрафиолета, делает загар ровным, а оттенок бархатистым и привлекательным.

p, blockquote 24,0,0,0,0 –>

В ожидании ребенка многие женщины сталкиваются с проблемой растяжек. Масло грецкого ореха отлично питает кожу и способно оградить вас от этой эстетической неприятности. После каждой ванной беременной достаточно бережно втирать масло в кожу живота и бедер.

p, blockquote 25,0,0,0,0 –>

Если у вас запланирован сеанс массажа, бутылочка орехового масла будет ценным атрибутом. При массаже с применением масла грецкого ореха вы получите двойной эффект – от процедуры и от питательных веществ целебного состава.

p, blockquote 26,0,0,0,0 –>

Масло греческого дерева используют для придания волосам блеска, шелковистости и усиления их роста.

p, blockquote 27,0,0,0,0 –>

p, blockquote 28,0,0,0,0 –>

  1. Наносить состав можно от корней и по всей длине, втирая в кончики;
  2. Выдерживать маску следует около часа;
  3. Для лучшего впитывания оберните волосы полотенцем или наденьте косметическую шапочку;
  4. Смывать маску до полного очищения обычным шампунем.

p, blockquote 29,0,0,0,0 –> p, blockquote 30,0,0,0,1 –>

Думается, женщинам, желающим сохранить свою молодость и привлекательность, спортсменам и людям, которые заботятся о своем здоровье и натуральности продуктов питания, масло грецкого ореха обязательно придется по вкусу.

Источник: silaorekha.ru

Как принимать масло грецкого ореха (чем полезно для женщин и мужчин)?

Грецкий орех – растение, все части которого обладают прекрасными лечебными свойствами. Особенно богат витаминно-минеральный состав его плодов. Из них и получают масло грецкого ореха. Оно не только положительно воздействует на организм, но и имеет превосходный вкус.

Состав масла грецкого ореха

В лечебных целях применяются выжимки из плодов разных видов. Например, масло зеленого грецкого ореха.

Наиболее богат полезными компонентами продукт из вызревших ядер, получаемый по технологии первого холодного отжима. Это масло черного грецкого ореха. Оно наиболее эффективно для устранения различных патологий и представляет собой жидкость темного янтарного цвета с ароматом и слабым вкусом ореха. Калорийность 100 г этого продукта превышает 800 ккал.

В химическом составе масла грецкого ореха такие витамины:

В числе компонентов:

  • Аскорбиновая кислота.
  • Танины.
  • Фосфолипиды.
  • Коэнзим Q10.
  • Фитостерины.
  • Каротиноиды.
  • Омега-6 и -3.
  • Кальций и фосфор, селен и цинк, магний, железо и йод.

Полезные свойства и противопоказания масла грецкого ореха

С помощью этого продукта можно:

  • Улучшить работу сердца, очистить сосуды. Масло снижает холестерин, нормализует АД, сводит к минимуму риск инфарктов и инсультов. Его компоненты облегчают состояние больных, страдающих варикозом, гипертензией, атеросклерозом и ишемией.
  • Укрепить организм будущих мам. Полезна выжимка из спелых ядер для женщин, вынашивающих ребенка. Она стабилизирует нервную систему, насыщает организм питательными элементами и витаминами, избавляет от отеков, не допускает лишнего веса и позволяет плаценте правильно формироваться. При кормлении грудью применение продукта позволит увеличить качественный и количественный состав материнского молока.
  • Повысить иммунитет. Продукт благотворно влияет на ЦНС, активизирует процессы обмена и усиливает сопротивление организма инфекциям.
  • Увеличить прочность капилляров. Использование масла при массаже делает кожу более эластичной и позволяет устранить купероз.
  • Улучшить работу системы пищеварения. При регулярном употреблении продукта можно исцелить гастрит и избавиться от изжоги. Судя по отзывам, он помогает при колите и холецистите. Его рекомендуют при прохождении курса лечения гепатита, мочекаменного недуга, а также в качестве глистогонного средства.
  • Восстановить эндокринную и нервную систему. Средство необходимо для улучшения функционирования щитовидки, для снижения в крови показателя сахара. Его прием избавляет от бессонницы, повышает работоспособность организма, питает клетки мозга.
  • Избавиться от патологий дыхательных путей. Применяют выжимку из плодов грецкого ореха при туберкулезе, для устранения простудных заболеваний.
  • Решить кожные проблемы. Ускоряется заживление ран и трещин, ожогов. Используется масло грецкого ореха для кожи при борьбе с псориазом. Оно устраняет экземы и фурункулезы. Применяется в косметологии. С его помощью ухаживают за волосами, лицом и телом. Оно позволяет избавиться от перхоти и облысения, пигментных пятен, прыщей, морщин.
Читайте также:  Корень шиповника полезные свойства и противопоказания

  • Готовить вкусные и полезные блюда. Особенно активно применяется масло грецкого ореха в кулинарии народов Востока. Продукт добавляют в рыбные и мясные блюда, в выпечку, десерты и кулинарные изделия, придавая их вкусу необычную нотку.

Полезна выжимка из ореха и для мужчин. Ее прием рекомендуется с целью оказания стимулирующего эффекта на сперматогенез, для профилактики рака простаты.

Среди противопоказаний продукта:

  • Высокая температура и обострения патологий пищеварительной системы.
  • Аллергия на компоненты в составе.
  • Пищевые отравления, симптомы которых при приеме орехового масла еще более усиливаются.

Как правильно принимать масло грецкого ореха

В небольших количествах его добавляют в салаты с целью профилактики заболеваний.

Если проблема уже существует, рекомендуются следующие рецепты, дозировки и схемы приема (разумеется, предварительно, проконсультировавшись с лечащим врачом):

  • Для очищения желчных протоков – спустя два часа после ужина в объеме одной десертной ложечки.
  • Для нормализации уровня холестерина и при повышенном АД – 1 ч. л., которую заедают таким же объемом меда трижды в день.
  • Для устранения колитов, запоров, нормализации функции щитовидной железы и восстановления печени – 0,5 ч. л. на ночь, заедая 1 ч. л. меда.
  • При проблемах кожи – нанесение на очаги поражения 3-4 раза в течение дня.
  • При варикозе и тромбофлебите – ореховое масло рекомендуется смешать с кедровым (1 к 1) и нанести на больные места перед сном.

Применяют масло грецкого ореха для загара. Бронзовый оттенок придает телу смесь из 100 мл продукта, смешанного с 10 каплями выжимки бергамота и 20 каплями – моркови. Средство, изготовленное по этому рецепту, наносится на тело, а после нахождения под солнцем смывается теплой водой и гелем для душа.

Польза масла грецкого ореха очевидна. Оно насыщено витаминами и полезными веществами и комплексно воздействует на организм человека, возвращая ему красоту и здоровье.

Нашли полезную информацию для себя? Хотите читать на эту тему чаще? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Источник: omasle.ru

Как применять масло грецкого ореха с максимальной пользой

Есть натуральные продукты, польза которых известна с древнейших времен. К таким относится масло грецкого ореха.

Природный состав и пищевая ценность

Масло богато содержанием аскорбиновой кислоты. В нем присутствуют жиры (Омега 3, 6, 9), белки, углеводы. В состав также входят глицериды разных кислот.

Помимо этого, орехи богаты витаминами A, Е, В и P, провитамином A и аминокислотами. Также они содержат йод, кальций, магний, железо, цинк, медь, селен, фосфор.

Полезные свойства

Видя такой богатый набор микроэлементов, витаминов, кислот и минеральных солей, можно догадаться о наличии полезных свойств выжимки из грецкого ореха.

Благодаря своей калорийности оно помогает восстановить силы после болезни или физического истощения. Спортсмены включают его в свой рацион. Очень полезно принимать его беременным женщинам. Витамин Е, содержащийся в нем, необходим для развития плода.

Не надо забывать об этом растительном жире и тем, кто заботится о здоровье ЖКТ.

Этот продукт с успехом применяется как противовоспалительное, а также используется для стабилизации давления и укрепления стенок сосудов, уберегая от атеросклероза. Это происходит благодаря наличию в нем линолевой и олеиновой кислот.

Эти же кислоты нормализуют уровень холестерина в крови при условии правильного использования этого дара природы.

В каких случаях помогают разные свойства:

Иммуностимулирующее Восстановление после болезни. Укрепление иммунитета. Включение в рацион пожилых людей.
Противовоспалительное Послеоперационный период, простудные заболевания.
Бактерицидное Предотвращение загноения ран.
Противоопухолевое Лечение онкологии.
Регенерирующее Заживление ран, лечение ожогов.
Антигельминтное Выведение глистов.

Применение в медицине

Тысячу лет назад жил знаменитый ученый и философ Авиценна. Он служил врачом при дворе эмиров и султанов в Бухаре. Великий мудрец знал, чем полезно масло грецкого ореха и писал о его способности укреплять сердце, печень, сосуды мозга. Он воспевал плоды грецкого ореха, посвящая ему свои труды.

Современная медицина научилась разумно использовать эту составляющую ореха в лечебных целях.

Этот растительный жир рекомендуется вводить в рацион для лечения и профилактики болезней:

  • сердечно-сосудистой системы;
  • нефриты и другие заболевания почек;
  • мочекаменная болезнь;
  • повышенная кислотность желудка;
  • атеросклероз;
  • варикоз;
  • болезни центральной нервной системы;
  • гипертония;
  • сахарный диабет;
  • конъюктивит;
  • воспаление среднего уха.

Дозировки приема

Богатый состав совсем не означает, что надо поглощать этот продукт в больших количествах. Важно знать, как его правильно принимать.

Прием всего 1-2 чайных ложек перед сном поможет очистить организм, нормализовать работу печени, поджелудочной железы, способствует оздоровлению слизистой желудка.

Другой способ приема – по одной чайной ложке 3 раза в день.

Нельзя смешивать прием масла с приемом еды или питья. Больший эффект достигается, если пить его натощак. До приема пищи должно пройти не менее получаса.

Противопоказания

Даже такой полезный продукт, как масло грецкого ореха, может принести не только пользу, но и вред.

Оно противопоказано при отравлениях, обострениях хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Беременным и кормящим женщинам надо принимать его с осторожностью. Также возможна индивидуальная непереносимость этого продукта.

Применение в народной медицине

Запоры

Принимать по 30 мл ежедневно через два часа после ужина. Регулярный прием улучшает обмен веществ и нормализует работу кишечника.

Наличие глистов

Принимать натощак по 40 мл в течение 3-5 дней. Средство избавляет от паразитов и является профилактикой от их повторного появления в организме.

Варикоз

Ежедневно втирать в проблемные места. Способ помогает устранить капиллярные сеточки и предупреждает варикозное расширение вен.

Геморрой

В течение 10 дней на ночь вводить в задний проход тампон, смоченный маслом. Процедура снимает процесс воспаления, устраняет болезненные ощущения.

На протяжении 10 дней в каждое ухо закапывать по 5 капель подогретого продукта. Средство снимает воспаление на различных стадиях развития болезни.

Артрит

Натирать поврежденные участки. Делать это надо на ночь, когда тело в спокойном состоянии. Очень хорошо использовать его в качестве массажного средства.

Токсикоз

Во время приступов тошноты выпить смесь из 15 капель масла и лимонного сока.

Отеки рук и ног

Ежедневно делать массаж при помощи масла. Втирать надо по вечерам, стараясь делать это щадящими движениями.

Онкология

Считается, что достаточно употреблять его в салатах для того, чтобы предотвратить развитие опухолей.

Применение в косметологии

Ореховый жир можно использовать вместо питательного крема. Оно легко впитывается, делая кожу бархатистой. Мелкие морщинки исчезают, кожа разглаживается. С помощью этого средства можно избавиться от шелушения рук и не допустить обветривания в холодную погоду.

Не надо забывать также о волосах и ногтях и включать этот дар природы в состав масок для их питания. Волосы приобретают ухоженный блестящий вид. Ногти становятся крепкими и ровными.

Маска для лица с проблемой кожей

Против “сосудистых звездочек” на коже 20 капель продукта смешать с 20 г вареного толченого картофеля и витамином С в виде порошка. Хорошо перемешать, нанести на кожу на 20 мин.

Маска от прыщей и угревых высыпаний

15 г красной косметической глины залить слабозаваренным чаем, ввести 4 г цинковой мази, 20 капель грецкого масла и щепотку имбирного порошка. Состав нанести на распаренную кожу лица на 10 минут. Такая маска для лица избавит от прыщей.

Читайте также:  Полезно ли взрослым молоко

Омолаживающая маска

В холодной воде развести 15 г желатина. Подогреть на водяной бане и добавить 30 капель масла. На распаренную кожу лица нанести тонким слоем. Через 30-40 минут застывшую маску осторожно снять.

Маска для волос

При уходе за волосами также очень хорошо использовать грецкое масло. Его можно добавить любую маску для волос, например, в сочетании с желтком и медом.

Уход за ногтями

Небольшое количество масла смешать с лимонным соком, ежедневно втирать в ноготь и кутикулу.

Применение в кулинарии

По калорийности это масло в 2 раза превышает хлеб из пшеничной муки, вдобавок имеет в своем составе жиры. Поэтому Мичурин охарактеризовал его, как «хлеб будущего».

Практически в любое блюдо можно добавить несколько капель, и это придаст изысканность и оригинальный вкус мясу, овощам, рыбе. Эта чудесная жидкость есть в ассортименте любого шеф-повара французской или средиземноморской кухни.

Для того, чтобы улучшить вкусовые качества выпечки, небольшое количество можно добавить в тесто. А такие блюда, как пахлава или халва, вообще невозможно приготовить без этого продукта.

Если в обычном салате из свежих овощей заменить подсолнечное или оливковое масло на грецкое, можно будет сразу заметить разницу. У закуски появится пикантный вкус и аромат.

Варианты салатов с добавлением грецкого жира:

  1. Тертая морковь, чеснок, плавленый сыр.
  2. Помидоры, огурцы, оливки, листья базилика.
  3. Мясо индейки, зеленый салат, яйцо.
  4. Листья салата руккола, тертый пармезан.
  5. Пекинская капуста, стебель сельдерея, помидоры.
  6. Вареная свекла, сыр, мелко нарубленный чеснок.

Любые орехи считаются полезными и вкусными. Однако, грецкие занимают особое место. И самую большую ценность представляет масло плода, так как именно в нем сконцентрированы все самые ценные витамины, микроэлементы и полезные жиры. А спектр применения этого растительного жира огромен.

Источник: zozhmania.ru

Применение масла грецкого ореха

Масло грецкого ореха – продукт, известный не каждому. Между тем, вы скорее всего пробовали эту заправку в блюдах кухонь стран мира или делали лечебные косметические процедуры! Давайте подробно обсудим, в чем польза продукта, отметим возможный вред и пройдемся по составу и правилам применения.

Состав

Решили купить масло грецкого ореха? Сначала нужно обсудить, что входит в состав этого продукта – несомненно, очень полезного. Комплекс веществ поражает своим разнообразием, здесь вы найдете:

  • Витамины группы В;
  • Витамины А, Е и РР, К и Р;
  • Фитостерин и коэнзим;
  • Танины и лизин;
  • Аскорбиновую кислоту;
  • Йод и магний;
  • Калий и кальций;
  • Фосфор и селен;
  • Цинк и медь;
  • Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты.

Польза масла грецкого ореха заключается в уникальном сочетании и оптимальном соотношении витаминов, кислот и минералов – при постоянном разумном потреблении вы можете извлечь максимум из каждой капельки! Делают продукт из полностью созревших ядрышек путем холодного отжима.

Калорийность поражает – около 800 Ккал на 100 грамм .

Но не стоит пугаться, цифра достигается высоким содержанием растительных жиров – они не оказывают негативного влияния на фигуру.

Пора нам рассмотреть полезные свойства и противопоказания масла грецкого ореха – перед применением обязательно изучите наш ликбез, чтобы не столкнуться с неприятными последствиями.

Полезные свойства и противопоказания

Мы подробно обсудим пользу и вред масла грецкого ореха – без этого не обойтись. Вы уже знаете кое-что о составе, а значит, можете представить, насколько уникален этот продукт! Вы можете смело рассчитывать на такие положительные качества:

  • Укрепляет иммунную систему;
  • Повышает мозговую активность;
  • Избавляет от стресса и депрессии;
  • Повышает сопротивляемость организма вирусам и простудным заболеваниям;
  • Помогает быстро заживлять раны и порезы;
  • Избавляет от затяжных заболеваний органов дыхания;
  • Нормализует артериальное давление;
  • Оказывает профилактическое действие на развитие инсультов и инфарктов;
  • Укрепляет сердце и сосуды;
  • Повышает либидо, борется с импотенцией;
  • Облегчает течение ПМС;
  • Снижает уровень сахара в крови;
  • Насыщает организм йодом;
  • Помогает бороться с гельминтами;
  • Выводит токсины и шлаки, а также свободные радикалы;
  • Нормализует сон, повышает концентрацию внимания;
  • Способствует качественной работе пищеварительного тракта;
  • Замедляет процессы старения;
  • Помогает бороться с ожирением.

Противопоказаний у масла грецкого ореха не так много – но они очень серьезные, отнестись к ним стоит со всей ответственностью. Нужно прекратить употребление в следующих случаях:

  • Аллергия на компоненты продукта;
  • Возраст до трех лет (лучше проконсультироваться с врачом);
  • Беременность и период лактации;
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • Псориаз, нейродермит, экзема (особенно в активной стадии);
  • Нарушения работы печени.

В любом случае, злоупотреблять маслом грецкого ореха не стоит – о правилах применения мы подробно поговорим позже.

Наконец, переходим к следующей части нашего обзора – поговорим про свойства и применение масла грецкого ореха! Вы будете удивлены универсальностью продукта.

Применение в косметологии

Разумеется, масло грецкого ореха холодного отжима, обладающее рядом полезных качеств, было по достоинству оценено представителями индустрии красоты. Продукт является компонентом множества средств, поддерживающих красоту – его уникальность в том, что он прекрасно подходит для любого типа кожи.

Вы можете смело пользоваться вытяжкой ореха в чистом виде – просто аккуратно распределите несколько капель по чистой сухой коже перед сном и после утреннего умывания. Чего поможет добиться процедура?

  • Кожа станет нежной и шелковистой;
  • Вы избавитесь от сухости, жжения и шелушения;
  • Разгладятся небольшие морщинки, кожа обретет тонус.

Не найти лучшего средства для борьбы с видимыми возрастными изменениями – полезные свойства масла грецкого ореха в данном случае очевидны.

Сделайте хорошую питательную маску для лица:

  • Косметическая глина;
  • 10 мл маслица;
  • Три капельки лимонного сока.
  • В равных частях перемешайте вытяжку кедра, облепихи и ореха;
  • Нанесите состав на кожу на пятнадцать минут (перед сном).

Маска для волос – улучшает общее состояние, укрепляет и избавляет от перхоти:

  • Перемешайте пакетик сухих дрожжей и 150 мл кефира;
  • Выдержите смесь в теплом месте около часа и добавьте маслице;
  • Всыпьте 5 грамм порошка горчицы и добавьте желток;
  • Нанесите на тридцать минут под пленку или полотенце.

Масочка для придания ногтям твердости:

  • Две чайные ложки вытяжки ореха перемешайте с ложкой лимонного масла;
  • Добавьте несколько капель лимонного сока;
  • Вотрите смесь в кутикулу на двацать минут.

Вы можете извлечь максимум из свойств масла грецкого ореха и поддержать красоту таким образом:

  • Смазывайте губы от шелушения, предотвращая появление трещин;
  • Наносите немного на кончики волос, чтобы сделать их блестящими, убрать сечение;
  • Покрывайте кожу тонким слоем – вы удивитесь гладкости и упругости;
  • Применяйте при массаже для расслабления и омоложения;
  • Используйте для загара – продукт обладает невероятным фотопротекторным свойством.

Применение масла грецкого ореха не ограничивается косметологической сферой – вы можете поэкспериментировать на кухне! Расскажем, какие варианты вам доступны.

Применение в кулинарии

Прежде всего стоит заметить, что жидкость не нагревают – она теряет вкусовые качества, аромат и полезные свойства при высокой температуре. Поэтому лучше оставьте масло грецкого ореха в неизменном виде!

Что можно сделать с нерафинированным маслом грецкого ореха, как извлечь максимум при приготовлении блюд? Вы можете смело добавлять:

  • В овощные салаты в качестве заправки – в чистом виде, или смешивая с другими маслами;
  • Поливайте свеженарезанные овощи;

  • Добавляйте к рыбам из мяса, рыбы и птицы – лучше жареным;
  • Ложечку можно влить во время приготовления выпечки – пирогов, печенья, тортов;

  • Заправляйте пасту и ризотто;
  • Используйте как маринад для стейков и шашлыков;
  • Дополните свежие морепродукты.

Вы можете поэкспериментировать самостоятельно – главное, не переборщить! Нескольких капель будет достаточно, иначе вы рискуете перекрыть вкус основного блюда.

С кулинарией закончили – пора обсудить, как полезные свойства грецкого масла нашли отражение в народных лекарственных средствах.

Использование в народной медицине

Цена на масло грецкого ореха немного «кусается», но не стоит переживать – большой бутылки хватит надолго, ведь расход средства очень экономичен. Вы уже узнали, сколько капель понадобится в процессе приготовлении пищи или для поддержания внешней красоты.

Пора поговорить о том, как принимать масло грецкого ореха, если вы являетесь адептом народной медицины. Запомните золотое правило:

  • По одной чайной ложке три раза в день;
  • За полчаса до приема пищи.

Вы можете использовать продукт как вспомогательное или основное средство лечения в следующих случаях:

  • Лечение заболеваний суставов – например, артрита или болезней вен (тромбофлембит или варикоз). Просто смешайте с кедровым маслом в соотношении один к одному и аккуратно втирайте перед сном;
  • Делайте массаж, помогающий избавиться от отечности – перемешайте ложку орехового продукта, несколько капель вытяжки розмарина и кипариса;
  • При вирусных инфекциях можно натираться следующей смесью – по три чайной ложечки масел арахиса, кедра и грецкого ореха;
  • Принимайте для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза и болезней печени;
  • Пейте по половинке ложечки (чайной), если нужно понизить давление и холестерин, улучшить состояние печени и избавиться от болезней щитовидки. Можно дополнить ложкой меда;
  • Смазывайте поврежденные участки при ожогах, герпесе и незаживающих ранках;
  • Всего несколько капель усиливают половое влечение – об этом говорят многочисленные отзывы!
Читайте также:  Чем обработать помидоры от фитофторы в теплице народными средствами

Как хранить

А напоследок пару слов о том, как хранить продукт! Вы можете держать его исключительно в холодильнике, чтобы не потерять полезных качеств. Максимальный срок годности составляет шестьдесят дней, избегайте попадания солнечных лучей, резкого перепада температур и кислорода.

Мы рассказали все про грецкое масло – его пользу и вред, как принимать правильно! Наш обзор станет настоящим путеводителем, вы научитесь извлекать максимум из каждой капельки и будете наслаждаться приятным вкусом, ощутите повышение тонуса и прилив сил, станете красивее и ярче!

Источник: specii-pripravi.ru

Полезные свойства и применение масла грецкого ореха

Масло грецкого ореха – натуральный продукт, дорогой по цене в сравнении с подсолнечным, но уникальный по составу и свойствам. В этом масле заключается живительная сила для нашей кожи, что давно оценили косметологи всего мира. Кроме того, масло проявляет свои целебные свойства при употреблении в пищу, поэтому его рекомендуют в качестве БАДа при лечении многих болезней.

p, blockquote 1,0,0,0,0 –>

Состав масла грецкого ореха

h2 1,0,0,0,0 –>

Питательное вещество Содержание в 100 гр
Энергия 884 ккал
Вода
Жиры (всего) 100 г
Насыщенные жирные кислоты 9,1 г
Жирные кислоты мононенасыщенные 22,8 г
Жирные кислоты полиненасыщенные 63,3 г
Витамин В4 (холин) 0,4 мг
Витамин Е 0,4 мг
Витамин К 15 мкг

В незначительном количестве в продукте также присутствуют витамины А, С, В и Р, найдены следы макро- и микроэлементов – цинка, меди, йода, железа, фосфора, кальция и кобальта. Из таблицы следует, что масло грецкого ореха — это чистый жировой продукт, что логично. При этом большую часть составляют незаменимые жирные кислоты (Омега -3, Омега-6 и Омега-9), которые не могут быть синтезированы в нашем организме из других веществ, однако участвуют во всех процессах жизнедеятельности.

p, blockquote 2,0,0,0,0 –>

Виды производства масла

p, blockquote 3,0,0,0,0 –>

Органический вид, получаемый методом холодного отжима, несет в себе весь комплекс питательных веществ. Правда сроки хранения такого драгоценного экстракта всего 1-2 месяца. Хранить открытую бутыль с маслом следует в темном прохладном месте.

p, blockquote 4,0,0,0,0 –>

Холодный отжим

Измельченные орехи помещают в тканевый (холщовый) мешок и кладут под пресс. Давление нагнетается сверху на до тех пор, пока от жмыха не начнет отделяться масло. Оно содержит в себе частицы твердого вещества – клетчатку, имеет мутноватый цвет и ярко выраженный аромат. Плюс – в нем сохраняются все полезные вещества. Таким способом также изготавливают арахисовое и оливковое масла.

p, blockquote 5,0,0,0,0 –>

p, blockquote 6,0,0,0,0 –>

Нерафинированный продукт применяют в кулинарии для заправки холодных блюд либо в целях укрепления общего состояния здоровья или решения конкретной лечебной задачи. Жарить на таком масле не рекомендуется.

p, blockquote 7,0,1,0,0 –>

Горячий отжим

p, blockquote 8,0,0,0,0 –>

Получают очищенный продукт путем горячего отжима или экспеллерного прессования под высоким давлением в промышленных условиях. Этот метод предполагает использование химических растворителей, которые сначала вводятся в ореховую массу для скорейшего отделения маслянистой эссенции, а затем удаляются из продукта путем нагревания до 200 и выше градусов Цельсия.

p, blockquote 9,0,0,0,0 –>

Рафинированное масло гораздо менее полезно, в нем разрушено большинство витаминов, отсутствует клетчатка. Однако такое сырье все равно имеет ценные свойства, которые используются в косметологии и искусстве.

p, blockquote 10,0,0,0,0 –>

Интересный факт: художники эпохи Возрождения чаще всего для написания своих полотен использовали именно масло грецкого ореха. Оно было предпочтительнее других видов растворителей, так как быстро высыхало, не давало желтого оттенка, то есть не искажало краски, кроме того, кисти после работы с этим маслом легко очищались, а мазки имели особую тонкую грациозность.

Полезные свойства и применение

Как и у любого, насыщенного витаминами, макро- микроэлементами, природного сырья, масло из ядер греческого дерева получило широкое применение в народной медицине, косметологии и кулинарии.

p, blockquote 12,0,0,0,0 –>

p, blockquote 13,0,0,0,0 –>

  1. Улучшает метаболизм, рекомендовано в послеоперационный и восстановительный периоды
  2. Благотворно влияет на выздоровление при таких недугах как гипертония, атеросклероз, диабет, ишемическая болезнь сердца
  3. Применяется в качестве слабительного и противоглистного средства
  4. Устраняет повышенную кислотность желудка
  5. Ускоряет регенерацию при лечении хронического гепатита, восстанавливает функции печени
  6. Нормализует работу щитовидной железы
  7. Защищает организм от разрушения канцерогенами
  8. Обладает противоопухолевым действием, эффективно борется с дисфункциями и застойными процессами в мочеполовой системе.
  9. В качестве наружного средства применяется для лечения псориаза, фурункулеза, экземы, варикозного расширения вен
  10. Используют для заживления ран и трещин
  11. Как очищающее, обеззараживающее вещество для слизистых глаз и носа
  12. При возникновении грибковых заболеваний, кандидоза, прыщей
  13. Высокое содержание витамина В4 делает продукт отличным БАДом для профилактики здоровья нервной системы, натуральным антидепрессантом

Особенности употребления в пищу

Если вы хотите понизить уровень холестерина в крови или нормализовать давление при выраженной гипертонии, то продукт стоит пить в качестве биологически активной добавки с утра натощак.

p, blockquote 14,0,0,0,0 –>

Если вашей целью является повышение метаболизма, похудение, улучшение функций печени и кишечника, общего укрепления иммунитета, то целебное вещество лучше употреблять ближе к вечеру.

p, blockquote 15,1,0,0,0 –>

Рецепт весеннего вегетарианского салата:

p, blockquote 16,0,0,0,0 –>

p, blockquote 17,0,0,0,0 –>

  • 400 гр зеленого салата – порвать крупными кусочками,
  • 1 красная луковица – нарезать тонкими полукольцами,
  • 1 стакан грецких орехов — порубить,
  • 2 ст. ложки свежевыжатого апельсинового сока,
  • 2 ст. ложки масла грецкого ореха,
  • Соль и черный перец по вкусу.

Применение в косметологии

На основе экстракта ореха производят маски для волос и кожи лица, крема и бальзамы, его включают в состав декоративной косметики. Применяют как средство для ровного загара и в качестве эликсира молодости.

p, blockquote 18,0,0,0,0 –>

Маска из масла

p, blockquote 19,0,0,0,0 –>

Вещество комнатной температуры наносят тонким слоем по массажным линиям на все лицо, оставляют впитаться на 15-30 минут, остатки снимают сухой салфеткой.

p, blockquote 20,0,0,0,0 –>

Такая базовая процедура способствует:

p, blockquote 21,0,0,0,0 –>

  • Разглаживанию морщин,
  • Снятию раздражения на коже,
  • Удалению темных кругов под глазами,
  • Выравниванию цвета,
  • Питанию и восстановлению естественного тургора,
  • Очищению от прыщей.

Потрясающее средство для ухода за телом и волосами

p, blockquote 22,0,0,1,0 –>

p, blockquote 23,0,0,0,0 –>

Масло грецкого ореха легкое и увлажняющее. Отлично защищает кожу от вредного ультрафиолета, делает загар ровным, а оттенок бархатистым и привлекательным.

p, blockquote 24,0,0,0,0 –>

В ожидании ребенка многие женщины сталкиваются с проблемой растяжек. Масло грецкого ореха отлично питает кожу и способно оградить вас от этой эстетической неприятности. После каждой ванной беременной достаточно бережно втирать масло в кожу живота и бедер.

p, blockquote 25,0,0,0,0 –>

Если у вас запланирован сеанс массажа, бутылочка орехового масла будет ценным атрибутом. При массаже с применением масла грецкого ореха вы получите двойной эффект – от процедуры и от питательных веществ целебного состава.

p, blockquote 26,0,0,0,0 –>

Масло греческого дерева используют для придания волосам блеска, шелковистости и усиления их роста.

p, blockquote 27,0,0,0,0 –>

p, blockquote 28,0,0,0,0 –>

  1. Наносить состав можно от корней и по всей длине, втирая в кончики;
  2. Выдерживать маску следует около часа;
  3. Для лучшего впитывания оберните волосы полотенцем или наденьте косметическую шапочку;
  4. Смывать маску до полного очищения обычным шампунем.

p, blockquote 29,0,0,0,0 –> p, blockquote 30,0,0,0,1 –>

Думается, женщинам, желающим сохранить свою молодость и привлекательность, спортсменам и людям, которые заботятся о своем здоровье и натуральности продуктов питания, масло грецкого ореха обязательно придется по вкусу.

Источник: silaorekha.ru