Польза гречневой диеты

Гречневая диета — опасная, как и все монодиеты

Гречневую диету часто рекламируют как самый простой и быстрый способ сбросить вес, и на сайтах, посвященных похудению, огромное количество восторженных отзывов именно об этой диете. На самом деле это довольно опасное издевательство над организмом.

Что такое монодиета?

Монодиета — это диета, которая основана на употреблении одного продукта.

Наиболее известны гречневая, рисовая, овсяная, ячменная — это злаковые монодиеты. Яблочная, банановая, арбузная — фруктовые монодиеты. Морковная, капустная, огуречная — овощные монодиеты. Также большой популярностью пользуются кефирная и творожная монодиеты. Все они довольно опасны из-за ограничения рациона: человек — всеядное животное, для здоровья нам нужно много разных продуктов.

Что такое гречневая диета?

Гречневая монодиета основана на одном продукте — гречке, приготовленной строго определенным образом. Вместе с ней рекомендуется потреблять до одного литра кефира в день и много другой жидкости — воды или зеленого чая.

Для гречневой диеты используется не вареная крупа, а запаренная с вечера кипятком. Солить и заправлять крупу маслом нельзя. В описании гречневой диеты ничего не говорится о режиме питания — то есть подразумевается, что запаренная гречка может употребляться в неограниченных количествах в течение всего дня. Апологеты гречневой монодиеты считают, что она позволяет очистить организм от шлаков, и дает быстрый результат.

Предполагаемая польза гречневой диеты

Польза гречневой диеты с точки зрения ее сторонников основана на уникальных свойствах гречневой крупы. Она содержит мало углеводов и очень много клетчатки. Кроме того, утверждается, что гречка богата белками и аминокислотами. В гречке много железа, калия, фосфора и йода, витаминов В1, В6, Р, а также содержится большое количество магния, который улучшает состояние сердечно-сосудистой системы и способствует нормализации давления. При этом грека имеет низкую калорийность: в 100 граммах гречневой каши содержится всего 90 калорий.

Чем опасна гречневая диета?

Употребление только одного продукта в течение достаточно длительного времени, безусловно, лишает организм ряда необходимых питательных веществ. Как бы ни старались адепты гречневой диеты представить ее вместилищем всех необходимых организму полезных веществ — это, конечно же, далеко от истины.

Любая монодиета чревата срывами — однообразие рациона очень трудно выдержать. А чувство голода и желание разнообразия, появляющиеся от употребления несоленой гречки, возникает уже к середине первого дня гречневой диеты.

В гречке содержится только растительный белок (и в не очень больших количествах). При дефиците животного белка организм не способен производить гормоны и антитела, и очень быстро начинает расходовать свои собственные ткани: мышцы, клетки крови и печени. Разрешенный при этой диете кефир не может считаться полноценным заменителем животного белка.

Из-за отсутствия в рационе каких бы то ни было мясных продуктов в организме может наступить дефицит железа и аминокислот, содержащихся только в мясе и печени, приводящий к опасным изменениям в составе крови.

При недостатке глюкозы, получаемой из углеводов, в первую очередь страдает мозг, для которого это вещество — важнейший источник питания. Худеющий на гречке человек теряет работоспособность, становится вспыльчивым, у него может нарушиться сон.

В гречневой крупе практически не содержится витаминов. Их недостаток может сказаться на состоянии кожи, волос и ногтей.

Отсутствие соли в рационе и большое количество жидкости, способствующей вымыванию натрия и калия, может серьезно сказаться на водно-солевом балансе в организме и даже повлиять на деятельность сердца.

Гречку для еды предлагается не варить, а запаривать, то есть, употреблять практически полусырой. Да еще и запивать кефиром, который сам по себе способен повысить кислотность желудочного сока. Такая агрессивная пища может спровоцировать обострение гастрита или вызвать его начало даже у совсем здорового человека. Стоит отметить, что при некоторых заболевания желудочно-кишечного тракта гречка категорически противопоказана.

Как любые другие строгие монодиеты, гречневая диета требует огромной силы воли. Ее последователи часто жалуются на срывы, пищевые неврозы и последующие нарушения пищевого поведения — вплоть до анорексии и булимии.

Гречневая диета категорически противопоказана при гастрите, сахарном диабете, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, серьезном нарушении обмена веществ, сердечно-сосудистых заболеваниях, беременным и кормящим женщинам.

Содержание полезных веществ в гречке

Возьмем для примера зеленую гречку (в ней, по утверждению сторонников гречневой диеты, полезных веществ содержится больше, чем в обычной, так как она не подвергается тепловой обработке) и посмотрим, сколько ее необходимо съесть для восполнения суточной нормы основных минералов и витаминов. Все эти данные приведены в табличке:

Итак, мы видим, что для того, чтобы получить суточную норму витамина В1, нужно съесть около 400 грамм гречки в сутки, для получения нужного количества витамина В6 — полкило гречки. Для получения суточной нормы витамина В2 нужно съесть килограмм продукта. А чтобы возместить потребность в витамине Е, нужно за сутки съесть 1 кг 250 г гречки.

Выводы

Как и любое низкокалорийное питание, гречневая диета не должна использоваться долго, на ней не следует сидеть более 3-5 дней, иначе можно нанести серьезный вред организму. Польза гречки для похудения заключается по большей части в том, что без соли, сахара и масла ее много не съешь. При этом, короткая диета не принесет значительного результата, а есть только заваренную крупу ее в течение длительного времени — очень опасно. Можно, конечно, давать себе разгрузочные дни с гречкой, но только если есть ее с сухофруктами, овощами, сливочным или растительным маслом.

Гречка — очень полезный продукт. А гречневая диета — нет.

Источник: medportal.ru

Гречневая диета

Плюсы гречневой диеты

Принцип гречневой диеты заключается в питании в течение недели или двух одной лишь гречкой. Есть более щадящие разновидности, где разрешается добавлять в рацион сухофрукты, мед, натуральные соки, кефир и йогурт. Переносится такая диета легче, однако и эффект от нее меньше.

Заметный результат за короткое время – то, что ждут от всех диет. Гречневая диета непродолжительна, и при этом оказывает ощутимый эффект.

По сравнению с другими монодиетами, гречневая не так истощает организм, так как эта крупа содержит много витаминов и минералов.

Немаловажна и экономичность такой диеты, гречневая крупа достаточно дешева и доступна.

Минусы гречневой диеты

При любой монодиете возможно истощение организма. Он недополучается множество важнейших веществ, и даже обязательный прием поливитаминов параллельно с диетой не восполнит недостаток. По этой причине диета противопоказана беременным, кормящим женщинам, людям с хроническими заболеваниями или при активной работе, чтобы не спровоцировать болезнь. При продолжительной диете снижается гемоглобин, появляется вялость, возможны обмороки, снижено внимание. Любая монодиета может вызвать депрессию. Физический стресс также сказывается и на психологическом состоянии, к тому же во время такой диеты мы лишены всех привычных пищевых радостей, и каждый день вынуждены есть одно и то же.

Несмотря на пользу гречки, употребление в пищу только ее достаточно тяжело для кишечника, и возможно вздутие, боли, проблемы с пищеварением. При появлении этих признаков диету стоит прекратить.

При резком выходе из диеты возможен быстрый набор массы. Истощенный организм усиленно потребляет наконец разрешенные ему продукты и откладывает «про запас», чтобы пережить возможный следующий стрессовый период голодовки.

Меню на 7 дней по гречневой диете

В сутки нужно есть от 150 до 250 гр сухой гречки. Зеленую или коричневую крупу нужно не варить, а упаривать. Для этого одну часть гречки заливают 2,5 частями кипятка и закрывают емкость, завернув в полотенце. За ночь крупа будет готова, а витамины в ней не разрушатся. При этом полностью исключается соль, сахар, приправы, то есть гречку едят «пустой». Если ее тяжело жевать, допускается смешивать гречку с обезжиренным кефиром.

Читайте также:  Маски для шеи и декольте от морщин в домашних условиях

Приема пищи четыре, основные из которых в первой половине дня до 17-18 часов. Обязательно пить много воды и принимать поливитамины.

Меню выглядело бы так:

Завтрак: 50 гр гречки, зеленый чай без сахара

Второй завтрак: 50 гр гречки, вода

Обед: 100 гр гречки, чай или вода

Ужин: 50 гр гречки, чай

Меню на 14 дней по гречневой диете

Если придерживаться жесткого варианта сложно, то в суточный рацион добавляется 100 гр сухофруктов, ложечка меда и несладкие фрукты и зеленые овощи. При чувстве голода между основными приемами гречки можно пить обезжиренный кефир или йогурт без добавок, фруктовые соки.

В таком случае диета удлиняется на неделю, так как результат будет не таким явным. Щадящая форма гречневой диеты легче переносится и меньше вредит организму.

Примерное меню каждый день выглядело бы так:

Завтрак: 50 гр гречки, черный кофе

Второй завтрак: стакан кефира или горсть сухофруктов

Обед: 100 гр гречки, чай

Полдник: перекус несладким фруктом или овощем: яблоко, огурец, помидор; или стакан томатного сока (без соли)

Ужин: 50 гр гречки, можно заправить йогуртом без добавок

Результаты

Благодаря тому, что углеводы в крупе сложные, их расщепление происходит долго, поэтому чувство сытости наступает быстро и сохраняется надолго.

При недостатке питательный веществ, организм начинает черпать энергию из запасов жира, тем самым лишние килограммы уходят. За неделю можно сбросить до 10 кг, однако первые несколько дней они могут не уходить из-за достаточного количества углеводов. Чем больше изначальный вес, тем больше будет потеря в результате диеты.

Увлекаться такими диетами нельзя, между курсом должен быть перерыв в несколько месяцев полноценного сбалансированного питания, чтобы организм успевал восстановить запас потерянных на монодиете веществ.

Чтобы килограммы не вернулись сразу, из диеты нужно выходить плавно. В течение нескольких дней постепенно добавлять в гречневый рацион немного овощей, диетического мяса, молочных продуктов и яиц, оставив один прием пищи чисто гречневым.

Источник: www.kp.ru

Эффективная гречневая диета

Гречневая диета, как можно понять из ее названия, основана на питании исключительно гречкой. Это одна из многих монодиет, но ее плюс в том, что гречневая крупа обладает большим перечнем полезных веществ, поэтому она не только приводит к ощутимому похудению, но и помогает очистить организм, не подвергая его опасности.

На какой результат рассчитана диета?

Эффект, которого можно добиться, решившись на популярную диету на гречке, зависит прежде всего от соблюдения ее правил. Если придерживаться режима питания, предусмотренного для данной диеты, то, как утверждают диетологи и попробовавшие ее женщины, можно уменьшить свой вес на 10-12 кг за две недели. В отдельных случаях удавалось добиться и лучших результатов.

В большой степени на количество потерянных килограммов влияют индивидуальные особенности организма, образ жизни, состояние здоровья. Поэтому эффект может быть разным. Во время любой диеты необходимо отслеживать свой вес часто – не реже раза в день. Гречневая диета – не исключение: взвешивание позволит контролировать скорость, с которой исчезает вес, чтобы в случае необходимости ускорить завершающий этап.

Полезные свойства гречневой крупы

К любой диете следует подходить с осторожностью. Если надолго лишить организм самых необходимых питательных веществ, за потерей лишнего веса последуют проблемы со здоровьем. В этом плане выбор гречневой диеты станет отличным решением, потому что эта крупа имеет сбалансированный состав, состоящий из:

  1. углеводов;
  2. белков;
  3. витаминов;
  4. жиров;
  5. макро- и микроэлементов.

Все это организм может получить из гречневой каши. Полезные элементы, благодаря которым укрепляется здоровье, есть в ней в достаточном количестве:

  • Витамины А, В2, В1, В6, В9, РР, Е;
  • Железо;
  • Фосфор;
  • Калий;
  • Магний;
  • Кальций и прочие.

Благодаря тому, что диета, основанная на гречке, не запрещает кушать достаточно большие порции этого продукта, то организм может получить вполне достаточное количество питательных и полезных элементов. В любом случае во время соблюдения определенного режима питания следует принимать поливитамины, чтобы восполнить их нехватку и повысить иммунитет. Гречка неизменно благотворно действует на пищеварение, повышает количество гемоглобина, укрепляет сосуды и кости, заряжает энергией и удаляет из организма вредные элементы, токсины, шлаки. Посидев определенное время на гречневой диете, можно укрепить свое здоровье.

Как готовится каша?

Для соблюдения всех правил диеты готовят гречневую кашу в соответствии со специальным рецептом. Он кардинально отличается от обычного ее приготовления. Необходимо взять 0,5 кг гречки и залить ее 1,5 л кипятка. Затем кастрюлю нужно накрыть крышкой, одеялом (или замотать в толстое полотенце). Никаких добавок, соли, сахара использовать в процессе готовки и после нельзя. Гречка надолго оставляет чувство насыщения, поэтому хотя бы страдать от чрезмерного голода при гречневой диете не придется. Сложностью будет выдержать долго однообразный рацион, и вкус такой каши нравится далеко не всем.

Режим питания

Диета, основанная на гречке, означает, что есть придется исключительно ее. В качестве питья допустима вода (не газированная). Не противопоказан зеленый чай, который пьют не натощак. Количество сеансов еды – три на протяжении дня, размер порций каши может быть любым. Если однообразное питание во время гречневой диеты делает ее продолжение затруднительным, допускается добавить в расписание кефир 1 % (не больше 1 л в день). Также в кашу разрешается добавить 5-6 черносливов или засушенных яблочных ломтиков, кураги, небольшую горстку изюма. В другой раз – 1 ч. л. меда. Но лучше потерпеть чистую гречку, сколько получится.

Длительность гречневой диеты не превышает 14 дней. Если вес исчезает с намного большей скоростью, чем предполагалось, и большая его потеря не входила в планы, то диету стоит прекратить. Выходить из режима гречневой диеты нужно аккуратно, не начинать есть сразу тяжелую и жирную пищу, продукты из муки, сладости. Нужно употреблять больше зелени, разных фруктов и овощей. В дальнейшем также стоит следить за своим питанием, чтобы не набрать потерянный вес снова. У людей, которые ведут активный образ жизни или занимаются какими-либо физическими упражнениями, ходят в спортивные или фитнес-центры, в бассейн, шансов набрать вес после гречневой диеты намного меньше. Пока длится диета лучше уменьшить нагрузки, чтобы ослабленный организм не пострадал.

Диета на гречневой каше и кефире

Для разнообразия, и, если монодиета переносится с затруднениями, можно попробовать вариант гречневой диеты, совмещенной с кефиром и другими продуктами. Для этого нужно придерживаться одного из вариантов режима питания, разработанного диетологами. Эта основанная на гречке диета предусматривает крупу в качестве основного блюда, но к ней добавляются другие низкокалорийные продукты, что делает пищу более разнообразной. Такой вариант будет боле приемлемым для тех, кто не может питаться одним и тем же.

Один из существующих режимов такой диеты гречневой и кефирной рассчитан на семь дней, на следующей неделе можно будет снова использовать то же расписание для продолжения снижения веса. Способ приготовления остается прежним, также сохраняется требование приема витаминов.

Гречневая диета в первый день содержит следующие приемы пищи:

  1. 1-й: гречка, 1 стакан кефира 1%;
  2. 2-й: гречневая каша или котлетки из нее же, 2 стакана кефира 1%;
  3. 3-й: запеканка на гречке, 1 стакан кефира.

Второй день диеты на гречке:

  1. 1-й: гречневые хлебцы, чай без сахара, лучше зеленый;
  2. 2-й: оладушки из гречки на пару, 1,5-2 стакана кефира;
  3. 3-й: 1 апельсин, спустя какое-то время – 1 стакан кефира.

Для третьего дня гречневой диеты заготовленная стандартным образом крупа должна быть поделена на пять одинаковых по весу частей.

  1. 1-й: 1 часть гречки и минеральная вода;
  2. 2-й: 2 части каши, 1 стакан кефира;
  3. 3-й: гречка – 2 части, минеральная вода.
  1. 1-й: гречневые оладушки на пару, можно съесть пару хлебцев гречневых в течение дня;
  2. 2-й: гречневая каша, 1 стакан кефира;
  3. 3-й: каша, легкий салат из овощей или фруктов без заправки и соли (можно побрызгать соком лимона).
Читайте также:  Очищение организма от шлаков и токсинов в домашних условиях

Пятый день диеты на гречке и кефире:

  1. 1-й: каша, сваренное вкрутую яйцо, 150 г кефира;
  2. 2-й: салат из капусты (или пророщенной пшеницы) и размоченной гречки, чай без сахара с гречневым хлебцем;
  3. 3-й: гречка, салат из зелени (любой – базилик, орегано, салат, кинза, пророщенная пшеница, щавель и т.д.).
  1. 1-й: гречневая каша, 1 стакан кефира;
  2. 2-й: поджаренный натертый лук с яблоком, гречневая каша;
  3. 3-й: котлетки из гречки, банан.

Для седьмого дня гречневой диеты также актуально разделение крупы на пять долей одинакового веса.

  1. 1-й: 1 часть каши, минеральная вода;
  2. 2-й: 2 части гречки, 200 г кефира;
  3. 3-й: гречневая каша – 2 части, минеральная вода или несладкий чай.

Пропорции и дозировки, указанные в расписании диеты на гречке и кефире, следует соблюдать, чтобы диета принесла результат. Кефир допустим только нежирный – 1%.


Когда такая диета противопоказана?

Существуют ситуации, когда садиться на любую диету, гречневую в том числе, следует с особой осторожностью, воспользовавшись советом врача. Прежде всего это касается кормящих матерей. Им приходится соблюдать определенный режим питания, и гречка вполне подходит для организации рациона на ее основе. Она содержит необходимые полезные элементы, при этом не относится к аллергенным продуктам. Но садиться на очень жесткую диету на гречке в такой сложный период не стоит. Лучше отказаться совсем от вредной и тяжелой пищи. Так женщине легче будет привести себя в форму позже.

При беременности гречневая диета запрещена. Также стоит отказаться от строгой гречневой диеты людям:

  • с любой формой диабета;
  • с гипертонией;
  • страдающим от заболеваний желудочно-кишечного тракта;
  • имеющим почечную, сердечную недостаточности;
  • склонным к депрессивным состояниям;
  • у которых в прошлом были операции на органах брюшной полости;
  • в период больших физических нагрузок.

Если гречневая диета переносится плохо, чувствуется сильная слабость, появляются боли, тошнота или другие негативные последствия, ее также нужно прекратить.

Преимущества гречневой диеты

Гречневая диета эффективна для похудения при любом весе и образе жизни, используют ее и как разгрузочную после праздников и других случаев, когда организм был перегружен не слишком здоровой и тяжелой пищей. Гречневая диета переносится не очень трудно, так как не связана со строгим голоданием. Не предусмотрено ограничений для порций каши, если она готовилась согласно правилам. Поэтому сытость получается поддерживать в течение всей гречневой диеты.

При условии приема витаминов она не вредит здоровью, так как гречка богата полезными элементами. Гречневая диета помогает укрепить и очистить организм, разгрузить его. Выбрав гречневую диету, следует заранее решить, какой результат желательно получить. От этого зависит ее продолжительность, строгость режима питания. Повторно сесть на нее можно спустя определенное время, если эффект, которого удалось добиться за две недели, все еще будет недостаточным.

Если целью диеты является разгрузка организма, а не существенное похудение, то лучше выбирать щадящий вариант с кефиром и прочими продуктами.

Источник: www.stylenews.ru

Гречневая диета или худеем с пользой для организма

«Царица круп» – так называли гречку в старину. И по сей день большинство диетологов и косметологов всего мира уделяют особое внимание этой крупе. Ведь благодаря гречневой диете можно похудеть, нормализовать обменные процессы, очистить организм от вредных накоплений и стать обладательницей великолепной кожи.

О пользе гречки

Гречневая крупа радует нас богатейшим составом. Благодаря содержащимся в ней белкам, она способна заменить собой мясные продукты. Калорийность 100 г гречки составляет 313 ккал. Но поправиться, кушая полезную кашу, практически невозможно. Конечно, если не дополнять ее калорийными соусами, майонезом и большим количеством сливочного масла. Гречка включает в свой состав полезные углеводы и небольшое количество жиров. В ней содержатся пищевые волокна, улучшающие работу ЖКТ, а также 19 микро- и макроэлементов (в первую очередь стоит отметить кальций, калий, железо, фосфор, марганец, йод и цинк). Присутствуют в ней и витамины (А, В1, В2, В6, В9, РР и Е).

Гречневая диета особенно полезна при заболеваниях сердечнососудистой системы. Благодаря большому содержанию рутина гречка делает крепкими сосуды, увеличивает кроветворение, является хорошим средством профилактики и лечения атеросклероза, анемии, лейкемии, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни. Гречка незаменима при нарушении обмена веществ и при сахарном диабете – она поддерживает уровень глюкозы на стабильном уровне. Полезная крупа усиливает иммунную систему и является прекрасным средством профилактики онкологических заболеваний. Тот, кто постоянно употребляет в пищу гречку, повышает сопротивляемость своего организма ко многим болезням. Гречка даёт силу и выносливость. Наверное, не зря гречневую кашу ели былинные богатыри.

Вообще на Руси гречку не только ели, ею еще и лечили! Гречка была незаменима при исцелении от желтухи. Больного натирали жидкой гречневой кашей и оставляли лежать в тепле 2-3 часа. При болях в горле гречку разогревали на сковороде, насыпали в чулок и обвязывали вокруг шеи.

Стоит сказать и о пользе гречки для кожи. Раньше для избавления от нарывов сырую гречневую крупу разжёвывали и привязывали к чирьям и нарывам. Последние заживали очень быстро, практически не оставляя следов. Сегодня же в косметологии активно используются настои на основе гречневой крупы. Вы сами можете сделать такой настой. Для этого промойте гречу, залейте ее теплой водой и оставьте на полчаса. После чего воду слейте в другую ёмкость и умывайтесь ей. Такая процедура полезна для уставшей, увядающей и жирной кожи. Кстати, немаловажно для женской красоты то, что гречка в большом количестве содержит флавоноиды – вещества, которые активно борются со свободными радикалами, заметно замедляя процессы старения.

На Востоке знают о том, что гречневая диета лучше всех кремов и масок делает волосы блестящими, ногти и зубы крепкими, а кожу гладкой и нежной.

И, пожалуй, последний, но очень значимый факт в пользу гречки: гречневая крупа всегда натуральна, это едва ли не единственный продукт, который не удалось геномодифицировать!

Гречневые вариации

Прежде чем познакомиться с видами гречневых диет, стоит сразу отметить, что диета на основе гречневой крупы – диета достаточно суровая. Но при этом обладающая очень хорошим эффектом! Благодаря ей можно быстро скинуть от 3 до 10 кг лишнего веса. Суть диеты в том, что можно есть только гречку. Однако каждый вид диеты предполагает гречку в разном количестве и по-разному приготовленную.

Гречневая диета «Неделька»

Эта гречневая диета длится неделю. Особенность подобной диеты в том, что гречку не нужно варить. Рецепт приготовления элементарен – берете стакан гречи, заливаете его кипятком на ночь, укутываете кастрюльку махровым полотенцем или одеялом, чтобы как можно дольше сохранить тепло, и с чувством выполненного долга ложитесь спать. Вот и вся кулинария. Если этого объема пищи на целый день вам мало, значит, сделайте с утра еще одну порцию. Ведь в количестве съедаемой каши вас никто не ограничивает. Важное требование гречневой диеты – употребление продукта без соли, сахара, масла и приправ. Только гречка и только в чистом виде, последний прием которой должен быть не менее чем за 3-4 часа до сна. Соблюдаете условия? Тогда можете не сомневаться, что такая диета очень скоро поможет вам посмотреть на себя в зеркало с удовольствием!

Кефирно-гречневая диета

Особенность кефирно-гречневой диеты состоит в том, что помимо запаренной на ночь гречки вы можете в течение дня выпивать до 1 литра нежирного, 1% кефира. Кефир отлично сочетается с гречкой, способствует выведению из организма шлаков и расщеплению жиров. Но обратите внимание, что при кефирно-гречневой диете последний приём пищи должен быть не менее чем за 6 часов до сна.

Читайте также:  Чем полезен базилик для мужчин

Лечебная гречневая диета

Лечебная гречневая диета также длится всего 1 неделю, но в отличие от недельной гречневой диеты направлена не на резкое уменьшение веса, а на укрепление нервной системы и очистку организма. Хотя 2-3 кг при лечебной гречневой диете вы потеряете без труда.

В качестве примера приведем меню лечебной гречневой диеты:
Завтрак: гречневая каша на воде без соли, сахара и приправ, 150 гр. нежирного творога, 100 гр. йогурта, несколько кусочков сыра.
Обед: салат из капусты, огурцов, зелени, 100 гр. отварной куриной грудки или нежирной телятины.
Полдник: 125 гр. натурального йогурта и 1 фрукт (кроме банана).
Ужин: Гречневая каша с тушеными овощами без соли и приправ.

Разгрузочная гречневая диета

Длится такая диета всего 1 день. Устраивать ее можно с периодичностью раз в 2-3 дня. Смысл диеты в том, что в течение всего дня можно есть только гречневую кашу, добавив в неё немного мёда или оливкового (подсолнечного) масла. Соль, сахар и специи добавлять нельзя. Пить можно компот без сахара и чистую минеральную воду без газа. Если совсем тяжело, то можно съесть пару штучек кураги или чернослива. Но именно пару штучек, а не упаковок!

Именно гречневую диету используют тибетские монахи во время очистительных постов и медитации.

Как выходить из гречневой диеты

Теперь о главном – как сохранить стройность после недельных усилий? Как и любая строгая диета, гречневая требует осторожного и внимательно выхода, иначе вернуть сброшенные килограммы – раз плюнуть. Чтобы мягко выйти из диеты, не нужно сразу же съедать всё то, что лежит у вас в холодильнике. Помните, что для того, чтобы сохранить результат от гречневой диеты, необходимо на протяжении нескольких дней употреблять не более 600 Ккал. Потом увеличьте количество допустимых калорий вдвое и питайтесь так не менее 10 дней.

Что касается продуктов, то есть вы можете всё, но понемногу, чтобы не перейти допустимый по калорийности рубеж. Единственное, что вы не сможете какое-то время есть – это гречка.

Важно: на гречневой или кефирно-гречневой диете можно сидеть не чаще одного раза в месяц и не более 10 дней подряд!

Иначе проблемы вам обеспечены. К сожалению, есть у гречневой диеты и подводный камень. Связан он с биохимией организма, и вот в чем дело: гречневая диета резко ограничивает присутствие в еде соли и сахаров, которые все же необходимы для правильного обмена веществ. Поэтому при жесткой гречневой диете люди жалуются на недомогание, головные боли и даже апатию. Если вы решили держать строгую диету и чувствуете упадок сил, не мучайте себя – разбавьте диету теми же сухофруктами. Разумеется, в умеренном количестве. Или добавьте к гречке немного свежих овощей. Или позвольте себе съесть на полдник любимый фрукт (за исключением бананов и винограда). От того, что вы будете себя насиловать в погоне за быстрым снижением веса, толк, конечно, есть, но ненадолго. Лучше прощаться с лишним весом медленнее, но радостнее! Тогда и от шлаков организм хорошенько очистите, и без стресса надолго (!) распрощаетесь с лишними килограммами, и кожа засияет чистотой и свежестью!
Худейте с умом, и тогда здоровая красота вам обеспечена!

Источник: prelest.com

А есть ли польза в гречневой диете?

В список самых простых и эффективных диет по праву можно внести гречневую диету. Это монодиета. С ее помощью можно похудеть быстро к наступающему лету.

Скоро лето и естественно, что каждой женщине хочется быть привлекательной в пляжный сезон. И для этого стоит сбросить пару лишних килограмм. Начинается поиск эффективного способа похудения на просторах интернета. Но стоит ли искать что-то, если есть гречневая диета. Сидеть на такой диете может почти каждая женщина, даже если у нее есть какие-то заболевания, например язва, высокий уровень холестерина и многое другое.

Чем дольше длится диета, тем больше килограмм можно сбросить. Но, стоит учитывать и количество лишнего жира в организме. Чем больше его имеется, тем быстрее будет проходить процесс похудания.

Очень большой плюс гречневой диеты это небольшая калорийность. Нет нужды считать калории и ущемлять себя в порции. Но и слишком увлекаться не стоит. Во всем нужно видеть меру.

Для того чтобы диета принесла плоды, нужно учесть, что добавление приправ, соли, специй запрещается. Специи и приправы увеличивают чувство голода, из-за чего есть будет хотеться все больше и больше. Все же не зря прием, с добавлением специй, широко используют сети быстрого питания. А соль имеет особенность задерживать воду в организме, что ведет к отекам и лишнему весу. Это никому не нужно.

А все же вред или польза от гречневой диеты?

Чтобы определить подойдет ли человеку гречневая диета, нужно определить больше от нее пользы или вреда. К тому же не каждому эта диета может подойти. Есть и противопоказания. И перед началом желательно с ними ознакомиться. А еще лучше обратиться к специалисту. Но, если такой возможности нет, то и интернет может помочь.

Для кого гречневая диета может быть противопоказана:

  • В первую очередь для людей, страдающих расстройствами желудочно-кишечного тракта, например с язвой двенадцатиперстной кишки.
  • Для диабетиков.
  • Для женщин, в период беременности и лактации.
  • Людям, перенесшим недавно операции на желудочно-кишечном тракте.
  • Людям с сердечной недостаточностью.

Как и любая другая диета, гречневая может нести в себе как пользу, так и вред.

Список недостатков гречневой диеты:

  1. Так как гречка в своем составе содержит далеко не все элементы, которые нужны организму для полноценного функционирования, то периодически может возникать ощущение слабости, быстрой утомляемости.
  2. Полностью заменить мясной белок греча не может, и поэтому длительность диеты не должна превышать две недели.
  3. У гречневой диеты есть очень строгие ограничения, которые делают ее жёсткой. Есть разрешено только гречку, а пить только кефир. Желательно чтобы кефир был обезжиренный или однопроцентный. Далеко не каждый человек сможет две недели продержаться на такой диете.
  4. Как уже было сказано, гречневая крупа содержит не все нужные витамины и минералы, что само по себе большой минус. Дополнительный прием витаминов поможет обойти эту проблему.
  5. Людям с хроническими заболеваниями нужно учесть, что при соблюдении гречневой диеты может произойти обострение. Поэтому начинать диету можно только после консультации со специалистом и под его наблюдением.

Список достоинств гречневой диеты:

  1. Гречневую кашу можно есть несколько раз в день, практически без ограничений.
  2. С каждым днем уходит все больше килограммов лишнего веса, появляется удивительная легкость.
  3. Лишний вес уходит очень быстро, в среднем может уйти примерно 7 килограмм.
  4. Гречневая крупа прекрасно очищает желудок и кишечник.
  5. Состояние и внешний вид кожи заметно улучшиться. Нормализуется состояние ногтей. Они перестанут трескаться и ломаться. Все это благодаря высокому содержанию витаминов в гречневой крупе.

Подведем итоги

Что можно сказать, подводя итоги. Подбирать диету каждому человеку нужно индивидуально. И результаты также будут совершенно индивидуальными. Кто-то сможет сбросить десять килограмм, кто-то два. А кому-то диета может и совсем не подойти. Большим плюсом станет то, что при быстрой потере веса кожа не отвиснет и останется такой же эластичной и подтянутой.

Источник: lose-fat.ru